Wolframkarbid kniver er kjent som å være skarpe og holdbar. De er slitasje-motstandsdyktig, og kan brukes i en rekke industrielle applikasjoner der ekstremt skarpe kutte instrumenter er nødvendig. Carbide kniver er for eksempel godt egnet til å kutte reflekterende materiale for inntegning av og deretter logge gjør. Selv om det er utsatt for chipping og brekkasje, når disse fallgruvene unngås med riktig engineering, kan Wolframkarbid kniver opprettholde betydelig industriell påkjenninger.